Dans le dernier numéro (le n° 198) des 4 saisons du jardin bio, il y a un remarquable reportage, en rubrique 'Alternatives', sur un mouvement né à Todmorden, une petite ville du nord de l'Angleterre. Ce mouvement, c'est celui des Incroyables Comestibles (Incredible Edible). Il s'est fixé, au début, 3 principes : ne pas demander de subventions, ne pas demander la permission, tout faire bénévolement. L'objectif ? Changer le monde avec de la nourriture locale. Démarche fondée sur la participation citoyenne, les Incroyables Comestibles connaissent un succès impressionnant. À ce jour, ce sont 36 villes anglaises qui ont rejoint le mouvement et en France comme partout ailleurs, l'enthousiasme est massif. Un chiffre, pour bien apprécier l'enjeu : en 2018, Todmorden (16000 habitants) sera autosuffisante en nourriture.

www.incredible-edible.info

incredible.jpg